114ª Sessão Ordinária - 05/12/2013
O SR. DEPUTADO RENO CARAMORI - Sr. presidente, srs. deputados, sras. deputadas, mais uma vez, com muita alegria, assomo à tribuna para fazer o registro de que a Vinícola Pericó, do nosso amigo e grande empresário WandérWeege, premiou mais dois produtos com medalha de ouro. Na linha de espumante a Cave PericóChampenoiseNature, safra 2010 e a Cave Pericó Branco Brut, safra 2012.
Por isso sinto-me cada vez mais orgulhoso de ser um catarinense adotado e ver aqui os nossos catarinenses produzindo e serem premiados internacionalmente com os produtos derivados dos nossos vinhedos, principalmente os de altitude.
Hoje está acontecendo um evento, juntamente com o Sebrae, que é o Colóquio Internacional: Vinho, Patrimônio, Turismo e Desenvolvimento. O colóquio está sendo organizado pela Unesco, através da Université de Bourgogne e da UniversitéParis I Panthéon Sorbonne; UFPR - Mestrado em Turismo - Universidade Federal do Paraná; IFSC - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina; Acavitis - Associação dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude de Santa Catarina; Sebrae - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas e Santur - Santa Catarina Turismo S/A.
Neste simpósio participou hoje pela manhã o nosso grande enólogo Jean Pierre Rosier, da Epagre, sediada em Videira, com o tema Novo Terroir do Brasil - Santa Catarina - Vinhos e Vinhedos de Altitude.
Os temas todos são de suma importância porque se trata de um simpósio internacional. E no decorrer de todos esses dias os eixos temáticos serão Regiões Vinícolas e as Transformações Rurais e Técnicas; Valorização Turística e Patrimonialização das Práticas e Tradições Vitícolas; Enoturissmo e Mercado do Vinho; Práticas do Enoturismo; Turismo e Enoturismo: Convergências e Relações e Paisagens Culturais do Vinho e Desenvolvimento Turístico.
Essa programação vai ser estender ainda para os dias 6, 7 e 8 de dezembro e o encerramento será no domingo, mas nos dias 5 e 6 a região de São Joaquim vai receber a comitiva, numa viagem conduzida pela Acavitis, Associação dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude de Santa Catarina, onde lá eles farão uma visita a alguns vinhedos.
No dia 6, sexta-feira, amanhã, eles farão uma visita a Campo Belo do Sul, na vinícola Abreu Garcia. No dia 7 farão uma visita também à região de Monte Carlo, na vinícola Casa Pisani, e em Treze Tílias farão uma visita à vinícola Kranz, uma das mais modernas de Santa Catarina e do Brasil. E no domingo farão uma visita à vinícola Villaggio Grando, em que a empresa é de Caçador, mas os vinhedos ficam no município de Água Doce.
Portanto, é um programa internacional, fazendo comparação com outros países produtores de uvas, vinhos e derivados. E essa comparação vai mostrar aos brasileiros o quanto é importante valorizarmos o produto catarinense, quer os vinhos de mesa, os vinhos mais comuns, de boa qualidade, e os vinhos de altitude que não negam a qualidade. Todas as nossas vinícolas associadas à Acavitis já premiaram os seus produtos.
E eu, conversando há poucos dias com o presidente da Acavitis, sr. Leônidas Ferraz, que encerrará o seu mandato no final do ano, devendo assumir a Acavitis o vitivinicultor e jornalista Amorim, trocamos ideias do quanto é importante esse evento que está sendo realizado em Santa Catarina pela primeira vez, que foi o trabalho da Acavitis, dos seus associados, juntamente com o Sebrae, para fazer esse comparativo com os grandes especialistas em vinhos e vinhedos e turismo da França, como vimos aqui, e de outros países que estão participando.
Por isso fazemos este registro, srs. deputados e sras. deputadas, para mais uma vez incentivar o nosso catarinense a beber o vinho de Santa Catarina, a prestigiar o que é seu. Não adianta nós comprarmos, nos supermercados, vinhos importados que não sabemos qual a sua origem, a sua classificação técnica. Mas os vinhos catarinenses nós conhecemos, porque sabemos qual o dono da vinícola, o locai dos vinhedos, das suas vinícolas, conhecemos o processo de fabricação e a qualidade do nosso produto. Tanto é que todas as nossas cantinas já premiaram alguns dos seus produtos em exposições internacionais, em concursos internacionais.
Por isso faço, mais uma vez, o apelo para que visitem, nas regiões de São Joaquim, Campos Novos, Campo Belo, Caçador, os nossos vinhedos, porque é um prazer ao nosso vitivinicultor, aos nossos produtores e aos fabricantes de vinhos e derivados recebê-los para mostrar a qualidade na degustação dos nossos produtos catarinenses.
Muitas vezes eu busco até um pouquinho de bairrismo, mas é como uma constatação. Eu não venho para esta tribuna tentar iludir os catarinenses, não. Você, que é catarinense e já tomou vinhos produzidos em Santa Catarina, sabe que isso é prova da qualidade dos nossos vinhos tintos, rosés, brancos e dos espumantes que hoje são os carros-chefes de todas essas vinícolas que fabricam produtos de primeira qualidade.
Vejam que mais uma vez está aqui o nosso amigo Wandér Weege com dois produtos da sua Vinícola Pericó que foram premiados com medalha de ouro. Isso engrandece Santa Catarina e os nossos catarinenses.
Por isso faço, mais uma vez, este registro. E neste final de semana, se Deus quiser, eu vou acompanhar tudo presencialmente, visitando as vinícolas, até porque com a temperatura amena vai dar para degustar um vinho de qualidade nessas cantinas onde faremos as visitas.
Muito obrigado!
(SEM REVISÃO DO ORADOR)