90ª Sessão Ordinária - 04/10/2011
O SR. DEPUTADO SARGENTO AMAURI SOARES - Sr. presidente e srs. deputados, estive na audiência pública em Rio do Sul, na última sexta-feira, e chamou-me atenção que o representante das três SDRs do alto vale colocaram como as demandas mais importantes que o governo do estado financie macroações na área da produção agroecológica.
É evidente que isso pode estar relacionado à preocupação cada vez maior da população com relação às cheias e aos desequilíbrios ambientais em geral, que afetam de forma muito dura o alto vale do Itajaí.
Curiosamente, no dia anterior, estive em Chapecó, na palestra de abertura do primeiro encontro pan-americano agroecológico, que trabalhou o tema Pastoreio Racional Voizin (PRV). E embora conheça essa expressão, de pessoas que trabalham com essa questão, e cito o professor Luiz Carlos Pinheiro Machado, da UFSC, juntamente com seu filho, pela primeira vez tirei o dia para estudar esse assunto. E fiquei surpreendido alegremente com a possibilidade de se produzir em termos de alimento originário de proteína animal utilizando muito pouco produto industrializado, muito pouco agrotóxico, muito pouco insumo. Ou seja, uma tecnologia que permite, através do pasto, e quase que exclusivamente através do pasto, produzir quase que na mesma velocidade que se produz com essa tecnologia convencional e degradante que produz alimentos de pouca qualidade e que destrói o meio ambiente.
Num curto espaço de tempo, se a produção, pela técnica do PRV, não é tão veloz, ou tão atraente, vamos dizer dessa forma, aparentemente atraente como a produção convencional da revolução verde, com pesadas cargas de insumos industriais, do ponto de vista econômico, do ponto de vista financeiro, compensa muito e vale a pena justamente porque custa barato a produção. Os produtores que produzem carne, leite, a partir da tecnologia convencional, têm tido cada vez mais dificuldades de sobreviver. E quem usa corretamente a tecnologia do pastoreio racional tem tido taxas de lucro maiores.
Nesse aspecto vale muito a pena, mas considerando a preservação do meio ambiente, que é uma das preocupações principais da humanidade neste tempo, e essa preocupação vai aumentar por questões óbvias, vale a pena difundir e conversar a respeito desse assunto.
Quero parabenizar os organizadores do evento, os cientistas, estudantes, os trabalhadores que lá participaram, por sua realização, com mais de 700 pessoas, e dizer que o nosso mandato estará à disposição para ajudar a difundir e debater esse assunto, aqui, na Assembléia Legislativa ou em qualquer lugar do estado de Santa Catarina.
Muito obrigado.
(SEM REVISÃO DO ORADOR)