37ª Sessão Ordinária - 21/05/2003
O SR. DEPUTADO SÉRGIO GODINHO - Sr. Presidente e Srs. Deputados, não vou falar do PT hoje. Venho a esta tribuna para defender e divulgar a Serra catarinense.
Hoje, recebemos diversos bombeiros, dentre eles muitos serranos que, com certeza, nasceram ou moram na Serra catarinense.
(Passa a ler)
"Suba a Serra catarinense. Esse é o convite que fazemos a todos os catarinenses agora, no início de outono. E conheçam o inverno da Serra, que promete um clima agradabilíssimo, com queda de temperaturas constantes, com freqüentes geadas e talvez até neve. O orvalho da manhã e o nevoeiro fazem parte de uma bela e bucólica paisagem indescritível, só comparada ao frio da Europa.
É um convite ideal para saborear as melhores maçãs, com qualidade superior, comparada às exigentes maçãs no mundo, e aqui são produzidas em nosso Estado, na Serra catarinense.
Não se pode dispensar a roda de chimarrão, servido de mão em mão ao redor do fogo de chão, acompanhado de um apetitoso churrasco frescal produzido do boi verde dos campos nativos de cima da Serra e de uma boa paçoca de pinhão, ou acompanhado de uma sapecada de pinhão na grimpa, embaixo do pinheiro Araucária, ou então, de um bom vinho Cabernet Sauvignon, marca dos melhores vinhos que estão sendo produzidos em toda a nossa Serra catarinense.
Quem for conhecer a Serra tem de aliar tudo isso a um passeio a cavalo e sair a cavalgar nas fazendas de criações, pois a natureza é de uma incontestável e incomparável beleza.
Aliada ao artesanato, a tradicional diversidade da culinária peculiar serrana é de um incontestável prazer.
Nosso clima possui altitudes superando além dos 1.000 metros de altura, deparando com verdadeiras coxilhas e montanhas exuberantes, contornando raríssimas belezas naturais, sem contar com a imponência dos canyos, suas águas abundantes, cristalinas e de extraordinária qualidade incomparável, sem mencionar as serras, as montanhas e a natureza de diversificada beleza, comandada pelo sopro reinante do minuano na Serra catarinense.
É claro que não poderia deixar de mencionar as festas e os eventos que Região Serrana proporciona a todo o Estado de Santa Catarina e a todo o Brasil, que lá são realizados durante todo o ano, como, por exemplo, a Festa Nacional do Pinhão, uma das maiores festas gastronômicas, e a Festa do Lambari, em Lages.
Também citamos, como referência, a genética animal e de plantas: o Laboratório de Biotecnologia, pólo da saúde, educação e exposições agropecuárias e centro de referência de inseminação artificial; o Centro Agroveterinário, única faculdade de medicina veterinária do Estado de Santa Catarina.
Temos a Festa Nacional da Maçã, sendo que São Joaquim é considerado o segundo maior produtor de maçã do País, com 100 mil toneladas/ano. A maçã produzida lá é considerada uma das melhores do mundo.
Lá também temos a Festa Estadual da Truta, de Urupema; a Festa Estadual da Moranga, de Ponte Alta; a Festa da Paçoca, de Capão Alto; a Festa Nacional do Vime, de Rio Rufino; a Festa Estadual do Cavalo; a Festa do Churrasco, em Bom Retiro; a Festa Nacional da Hortaliça, em Urubici; a Exposição Feira do Terneiro, em Bom Jardim da Serra; a esta do Colono e da Produção, de Anita Garibaldi; a Festa da Colheita, de Cerro Negro; a Festa do Feijão, de São José do Cerrito; a Festa da Mostra do Campo, de Bocaina do Sul; a Festa do Peixe, de Palmeira; a Festa da Feira Agropecuária, de Otacílio Costa; a Festa do Panelaço, de Painel; a Festa do Peão Laçador, de Correia Pinto; a Festa da Ovelha, de São Cristóvão do Sul; a Festa do Terneiro e Exposição Agropecuária, de Curitibanos.
Assim segue um número de grandes eventos que possibilitam a todos os catarinenses visitarem a Serra catarinense.
Repito, a Serra catarinense é um caminho para o turismo e para que nós, catarinenses, possamos viajar dentro do próprio Estado, deixando aqui os recursos financeiros para que haja progresso, através do turismo.
Portanto, esse é o caminho que apresenta diferentes opções para se chegar até a Serra catarinense. Aqueles que residem no Litoral seguem via BR-282, atingindo o Planalto da Serra, ou então pela BR-101, pelo Sul do Estado, alcançando a íngreme Serra do Rio do Rastro, contornando os 12 quilômetros de extensão de uma rara e incontestável beleza. É só subir a Serra catarinense que o povo serrano lhe acolherá com carinho!"
Essa divulgação da nossa terra é para que possamos resgatar, dentro do nosso próprio Estado, as suas belezas naturais. E só o Estado de Santa Catarina tem a Serra catarinense, que pode proporcionar a neve, a geada, e, ao mesmo tempo, o Litoral catarinense. A Serra e o Oeste catarinense são o celeiro de Santa Catarina, pois lá temos uma produção agrícola e pecuária que mantêm todo o Estado de Santa Catarina.
Convido todos os catarinenses para, neste início de outono, conhecerem o frio, a neve, a geada e os verdadeiros campos. E assim poderemos integrar o Estado e torná-lo cada vez mais rico.
Muito obrigado!
(SEM REVISÃO DO ORADOR)